今わたち達も食欲の秋!ダイエットもしないといけないんだけど・・・・・

November, 2010
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PROFILE


わたち軍団より一足先にお星様からお迎えが来ちゃった

キキ

僕ね大好きな風ちゃんのいるお星さまに行きました。

ジュリア

タァ君とはケンカ仲間ってとこかしら!!

たぁ

お姉ちゃん お兄ちゃんは僕をおいて お星さまにいっちゃった。最後はねちゃんとお別れしたんだ。しばらくはひとりぼっちでさびしかったけど 今では妹のcocoが来て面倒みてる でもね すごーいおてんば!!僕負けないように頑張らなくちゃ

White Christmas

この子達の下部です

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Mar 04, 2008
完成しました
1204633458844033.jpg
やっと 全て乾燥終わりました。

結果
1kg以上の生ささみ肉が
300gのささみジャーキーになりました。

(ジプロック 中サイズ 1袋)

我が家でいつも食べさせているジャーキが300g入り

それが1300円弱

お肉だけの価格 人件費 コスト代
色々 含んで考えても
ジャーキーを買ったほうが 安い!!

我が家で購入したお肉の値段は1080円でした。

とりあえずメーカーさんの再販が始まるまで
自家製でのりきります。

しかし 量販店で売られてるジャーキーですが
1kgで980円

考えたくはありませんが
いかに怪しいささみを使っているか 想像出来ますよね。
途中経過
1204633371549076.jpg一部 出来ました。

これで ささみ5枚分

重さにして100g

手間暇かかりましたが
3匹は食べてくれましたので それなりに納得しております。

まだ 全体的に乾燥できていませんの続行中です。
おいしそうに 見えますでしょうか?

しかし 安心して食べさせられます。
お肉も それなりのを買ってきましたし・・・

私が食べても ささみの味しかしませんでした。
Mar 03, 2008
挑戦中!!

困った〜〜 と言うことで
トライすることにしました

って 何を

いつも我が家で食べさせている おやつ!!
ささみジャーキーです

メーカーさんの欠品で手に入りません
それも 去年11月からです。
ある程度買い置きしてあったので
どうにか 今まではそれでまかなえてきたんですが

いよいよ 底をつきました

国産のササミ で 細切り で ソフトタイプ が希望なのですが
それに該当するささみが見つかりません

なら 私が作る!!ってただ今 挑戦中です。

レンジして オーブンである程度 水分を飛ばし
只今 乾燥除湿器のドライボックスにて乾燥中です。

1Kgの生肉ササミが 
さて どのくらいの重量までになるのか?

とはいっても すでに つまみ食いしている3匹が・・・・

出来たら 結果をまた報告します。