おいた軍団
今わたち達も食欲の秋！ダイエットもしないといけないんだけど・・・・・

November, 2010
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PROFILE
風

わたち軍団より一足先にお星様からお迎えが来ちゃった

キキ

僕ね大好きな風ちゃんのいるお星さまに行きました。

ジュリア

タァ君とはケンカ仲間ってとこかしら！！

たぁ

お姉ちゃん　お兄ちゃんは僕をおいて　お星さまにいっちゃった。最後はねちゃんとお別れしたんだ。しばらくはひとりぼっちでさびしかったけど　今では妹のcocoが来て面倒みてる　でもね　すごーいおてんば！！僕負けないように頑張らなくちゃ

White Christmas

この子達の下部です

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だし醤油

1150260915207013.jpg　自家製のだし醤油です

　

　醤油　　　 ３．６��

　本みりん　１．８��

　酒　　　　　９００cc

　をベースに

　干し椎茸　  ６枚

　いりこ　　　２０匹

　だし昆布　 ３０�僉複記僖�ット）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を１週間密封容器につけ込ん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でおく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１週間後全てを鍋に移し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつお節　　１００ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加えて　ひと煮立ちさせて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷ます

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ざる等でこして密封容器で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保存

 

　　　　　　　　
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Posted by fuuchann | 13:55:15, Jun 14, 2006 | TrackBack:0 | Comments:0

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